Boulettes de poisson parfumées aux épices

Après moult négociations (ça n’a pas été une mince affaire), ma très chère maman a finalement consenti à dévoiler une de ses précieuses recettes : « les boulettes »1. Explosion de saveurs, sensation soudaine et irradiante de réconfort, antidote contre la déprime, elles sont et resteront à jamais ma boulette de Proust2. Je […]

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